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うなぎ好きのみなさんから「ごひいき認定」をいただいたお店のご紹介です。あなたのお気に入りのうなぎ処、うなぎグッズも、ぜひごひいき認定してください
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店名(コメント)
鯉家
沖縄県鹿屋市
うなぎ料理店ではないのですが、店頭&ネットで蒲焼、白焼、肝煮などの販売をしているお店です。鹿児島の親戚から聞いた話では、知る人ぞ知るという感じで、『鯉家さんのうなぎを食べたら他のうなぎは食べられない』という方も多いと聞きます。
実際私も、親戚からお中元で頂いて以来、鯉家さんのうなぎ以外食べた事がありません。うなぎ嫌いだった主人も鯉家さんのうなぎだけは喜んで食べます。最初から完全手焼(備長炭)、皮のパリッとした食感と炭の香ばしさ、そして、鯉家さん(奥様)秘伝の【魔法のたれ】(以前お電話させて頂いた際におっしゃてました(笑))が最高です!!!白焼も他の店と違い、蒸さずに最初から備長炭で焼くので、ねっとりした感じがなく、香ばしくとてもおいしいです。
私は、ネット注文したり、電話注文させて頂いたりするのですが、今では注文のたびに、蒲焼を多めに入れてくださったり、肝煮をサービスしてくださったり、とても親切にして頂いてます。何より、お電話させて頂いた時の店主の方の人間が伝わってきて、『この方がこのうなぎを作るんだからおいしいはずだ!!』と納得しちゃいます。 ( 女性、お客さん )
うな市
東京都両国
「一寸いっぱい」だけでも気軽に立ち寄って頂ける」気取らない下町のうなぎ屋です。女将の手作り1品をご用意させて頂いております。 ( 男性、お店関係者 )
中村屋
静岡県磐田市
皮はパリッ!身はふっくら、たまりません!毎回期待を裏切りません。本当においしい!炭火焼の隠れた名店だと思う。 ( 男性、お客さん )
大和屋
群馬県富岡市
たれとご飯が絶妙!群馬に来た際はぜひ一度ご賞味を!予約しておいたほうがいいかも。注文を受けてから焼き始めるから。 ( 男性、お客さん )
尾花
東京都荒川区
天然ウナギといふが、泥くさくなく、かつ口の中でとろける質感は堪らない。白焼きが美味い。待たされるのは仕方がなからう。はるばる通ふ価値は十二分にある。値段も、食べてみれば、都|心の「名店」よりも遙かにリーズナブルであると思ふ。 ( 男性、お客さん )
うな市
東京都墨田区両国
友人から勧められて行きましたが、凄く美味しかったです。アットホームな店内の雰囲気、手頃な値段。豊富なメニュー。両国にこんな美味しい鰻屋さんがあったなんて。女将さんも親切で、また食べに行きたくなる。そんな好印象を持ちましたね。個人的にはイチオシです。お近くに寄った際には是非! ( 男性、お客さん )
阿み彦
大阪府大阪市
初めて老舗の鰻専門店で食べたのが“阿み彦”です。お店の方のつかず離れずのサービスと濃厚なたれとジューシーな鰻にはまりました! ( 女性、お客さん )
しら河
愛知県名古屋市西区
もともと私は鰻が嫌いでした、どんな鰻を食べても美味しいと思えず、今まで鰻店は敬遠していました、しかし、去年、愛知万博の帰りにしら河にたまたま行くことになりました、内心あまり気乗りではなく同席に女もおり、その女も食べられるか心配でした、しかし、そのとき食べたひつなぶしは衝撃的なものでした、皮はパリッと身はふっくらしており、最後に食べるお茶漬けはまさに絶品でした、それからは幾度となく足を運び、人に紹介しても恥ずかしくないお店です、サイドメニューも豊富なので今度は鰻をつまみに一杯飲みにいこうと思います、なんか通っぽいかな! ( 男性、お客さん )
桜家
静岡県三島
上品でまろやかな食感が絶品です。 ( 男性、お客さん )
尾花
東京都荒川区
とろける程のやわらかさと癖のない味。うなぎ嫌いだが尾花のうなぎだけは食べたいと思う。 ( 女性、お客さん )
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