■作り方

1. 玉ネギはスライス。エリンギもうすくカットする。
2. 餅をうすくする為、縦に半分に切る
3. 2.をオーブンペーパーに並べ、余熱をしたあとのオーブントースターで３分ほど焼く。
4. ＠の調味料を合わせ、３の上に塗る。
5. 玉ネギ、エリンギ、うなぎをバランスよく並べ、チーズをのせて3分ほど焼く。