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第1回 日本「うなぎ」謎掛け大賞

 

実は、うなぎの脂っぽさが好きになれない私。
だれかおいしい、「うなぎ」おしえてください。
こんばんわ。
土用にうなぎを食い損ねて、うなぎに関するサイトを巡っ ているうちにここにたどり着きました。
うなぎの油っぽさが嫌いですか。あの切れのいい油っぽさがたまりませんが。 調理法としては食卓に上がるうなぎときゅうりの酢の物なんかが油っぽさが消えていいかもしれませんが?
ウナギのお茶漬けはいかが?

ご意見ありがとうございます。ちょうど半年前くらいにうなぎのおいしいと言われて入る店に無理矢理つれていかれ、おいしいうなぎをごちそうになったのですが、半分以上たべのこしてしましました。
テーブルの上には私のうなぎ嫌いを治すべく様々なウナギ料理が並べられたまま、無惨にその原形をほぼ留めた状態で残っておりました。
その時、唯一まともに食べられたのはなんと「うなぎのきもでした。」

うなぎ茶漬けにもその後挑戦!
なんと、うまかった〜。

あんまりおいしかったので、調子にのって後日、別のお店へいき「うな茶ください」と注文。
はは、やっぱりだめでした。

そのダメージが大きくうなぎ嫌い、悪化したかも・・・

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