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うなぎ好きのみなさんから「ごひいき認定」をいただいたお店のご紹介です。あなたのお気に入りのうなぎ処、うなぎグッズも、ぜひごひいき認定してください
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三河一色極上うなぎ
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店名(コメント)
美味認定 和風食事処はしやま 静岡県榛原郡榛原町 
うなぎは深むし。やや小ぶりのうなぎを使い、ふっくらと焼きあげてた上品な味で深い味わい。 和室で仕切られていて落着いた感じのお店である。
( 45才 男性、愛知県 )
美味認定 和友 東京都江戸川区中央 
鰻が、こってり濃厚。さっぱりが好きな人には、少し重すぎかな(笑)ご飯の量も多いので初めて食べる人は、少なめでと注文して下さい。ガッツリ食べたい人は、そのままで注文して下さい。( 40才 男性、お客さん )
美味認定 蕨東口 すがや 埼玉県蕨市 
鰻屋なのに色んな料理がある!しかもどれも美味しいです!!

鰻も国産を使用していて、炭火焼とのこと。
土用の丑の日にたまたまここの鰻を食べたら、あまりの違いにスーパーで買った鰻が食べられなくなりました。

お店の雰囲気も良く、月に2・3度は通っています。( 34才 女性、お客さん )
美味認定 廣川 埼玉県熊谷市弥生 048-521-0338
近くに来たら是非行ってみて下さい。かなりお薦めです。( 30才 男性、埼玉県 )
美味認定 廣川 埼玉県熊谷市 
江戸時代から続く奥深い味わい。( 35才 男性、埼玉県 )
美味認定 廣川 埼玉県熊谷 
東京の料理はちょっと洗練されすぎている感じがしますが、ここのタレは適度に濃くて最高、しかもやわらかーい、ほんと、おいしいです。明治の昔は、東京から職人がウナギの裂き方を習いにきていたそうな。お店に写真が飾ってあります。( 40才 男性、お客さん )
美味認定 廣川 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町 
関西の江戸焼鰻の店では、最高峰。大阪や京都|等の江戸焼の店を、ずいぶん食べ歩きましたが、タレが甘くなく薄くなく、ここがうまさで1番。注文後に生きた鰻を裂き始めます。焼き等の仕事にプライドが、料理の見た目に品格が、感じられます。 ( 男性、お客さん )
美味認定 廣川 埼玉県熊谷市弥生  048-521-0338
私が今まで食べた鰻の中では一番おいしいものでした。蒲焼き、白焼きはもちろん、どぜうの柳川、鯉のあらいも最高でした。最後にどうしても言わなくてはならないのは、ご飯とヌカ漬。思い出すだけでたまらない。
( 38才 男性、東京都 )
美味認定 澤千本店 岐阜県多治見市 
お部屋が庭を含めて日本風の小部屋でゆっくりおちついてしょくじのひとときがすごせる。(一昔前の利用を思い出して・・・)( 80才 男性、お客さん )
美味認定 炙一徹 東京都千代田区有楽町 
天然! なかなか食べれない天然にありつけること♪
天然食べたいからっていう点でロケーション的に行きやすいのもあります。
勿論こちらの「坂東太郎」も大好きです。
( 38才 男性、お客さん )
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