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うなぎ好きのみなさんから「ごひいき認定」をいただいたお店のご紹介です。あなたのお気に入りのうなぎ処、うなぎグッズも、ぜひごひいき認定してください
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店名(コメント)
両國
東京都墨田区両国
固くもなく柔らかすぎず、絶妙な蒸し加減焼き加減。江戸前のお手本です。( 男性 )
和香
埼玉県さいたま市
とにかく安いし美味い!( 50才 男性、お客さん )
和食 宝や亭
福岡県春日市
福岡はうなぎと言えば柳川があまりにも有名なのは九州の人なら誰でも知っていますが、宝や亭さんのうなぎのせいろ蒸しは柳川まで出かけることなく柳川以上の美味しさで最初食べた時に驚きでした。それからやみつきになりました。とにかくうなぎとたれが絶品。( 男性 )
和食かなざわ
静岡県浜松市
なかなか珍しい「うなぎの白焼き釜飯」があるそうで、行って来ました! 蒲焼を練りこんだ自家製みそと一緒にお茶漬けにして食べるのですが、あっさりしていてかなり食べやすかったです。TVでも紹介されたみたいでした。 子供も喜んでました!( 29才 男性、お客さん )
和食かなざわ
静岡県浜松市
うなぎの「釜めし」って初めて食べました。なんかうなぎの風味が閉じ込めてあるってかんじがしてGOODです!( 女性 )
和食処 はしやま
静岡県牧之原市
注文をしてから活うなぎをさばき蒲焼きに
し臭みがなく本物のうなぎの蒲焼きだと思い
感動してしまいました今までの蒲焼きはなんだったのかと思うくらい美味しいです( 55才 男性、お客さん )
和泉屋
長野県飯島町
このお店は一日の本数が決まっていて、目の前で叮嚀に焼き上げます、蒸して焼くため30分はかかりますが実が厚い鰻をフンワリ焼き上げてとてもおいしいです、タレは甘さおさえたあっさりとした美味しさです。( 51才 男性、お店関係者 )
和泉屋
長野県飯島町
さっぱりして やわらかく いくらでも 食べれる
うなぎ以外の料理も良かった
店主の人柄が 素晴らしい( 64才 男性、お客さん )
和泉屋
長野県飯島町
やわらかくて さっぱりして ついつい全部平らげてしまいます。
シェフが楽しい人だ。( 65才 男性、お客さん )
和風レストランはんざわ
宮城県白石市越河
東北で、本格的な京風仕立てのうなぎが食べることが出来ます。香ばしく焼き食感が有り、それでいて中ふんわり。価格もリーズナブルで、ご機嫌です。( 57才 男性、お客さん )
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