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うなぎ好きのみなさんから「ごひいき認定」をいただいたお店のご紹介です。あなたのお気に入りのうなぎ処、うなぎグッズも、ぜひごひいき認定してください
ごひいき認定する
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店名(コメント)
宮川本廛
東京都築地
とにかく、柔らかくてさっぱりしている。小ぶりの鰻だが、食感など、食べて美味しい鰻を追求した結果、この鰻に行き着いたんだなあとわかる美味しさ。じいちゃんを連れて行ってやろうと思った。 ( 男性、お客さん )
宮田楼
愛知県名古屋市
うなぎは抜群。ご飯もふっくら。完璧です。( 男性、お客さん )
宮田楼
愛知県名古屋市
上品な味です( 44才 男性、お客さん )
魚伊
大阪府旭区高殿
実家の近くの美味しいうなぎやさんです。
現在は関東に住んでいるので、関西焼きの
うなぎが食べたくなったら「楽天市場」で
お取り寄せしています。阪急百貨店でも
購入でききるのでギフトにも最適だと思います。
今年のお中元用にも購入させていただきました。( 31才 女性、お客さん )
魚伊
大阪府大阪市旭区高殿
焼きたての皮の香ばしい食感とボリューム。値段の手ごろさ。( 女性、お客さん )
魚伊
大阪府大阪市
その時期に美味しい産地の鰻を選ぶこだわりは、一線を画しています。焼き方も、味も、大阪のわりにはしっかりしています。 ( 男性、お客さん )
魚伊
大阪府大阪市
関西の地焼き、表面さくっと中はふっくら、おまけに大きいうなぎが一匹のった特上うな重が1500円!(ちなみにこれが一番高いメニュー、肝吸いもついとる!?)ええのかこんな値段で本当にっと疑いたくなって、カウンターの一番隅の席に陣取って確認。この席の目の前が焼くところになっていて、焼くところをじっと見られる。この店で一番いい席がここ。3本だけ鉄の串を打ったうなぎが出てくる。真っ白な作業着に身を包んだ、ぴかぴか頭の仕事人が手際よく焼き始める。焼きながら新たに串を足していく大阪の専門店ならではの、縫い串の技が見れた。「うぉ〜!」思わず声が出る。だから「うおい」なのか???(さぶー)関東の専門店と違って蒸さないから10分も待てば超焼きたてがでてくる。やっぱりこの席は一番ええ席やった。実は最近よく行ってて、いつもこの席に座るのです・・・・ほんとは秘密にしておきたいけど・・・店の雰囲気も山小屋風でかなりいけてる( 男性 )
魚伊
大阪府大阪市旭区高殿
おいしいです。カウンター最左席から焼くところがみえます。割と大きめのひしゃくでたれをかける。仕上げに非常に少量のたれをかけるところがかわいい。くじらもあって、それらも非常に美味です。( 男性、お客さん )
魚伊
大阪府大阪市旭区
なんといっても鰻専門の卸問屋が直営するお店だからいつも美味しいうなぎが食べられる。注文してから焼いてくれるし、炭火焼きなので外側はパリパリで中がホクホク。東京の人をつれていっても、大喜び。ほんまにうまいです( 男性 )
魚伊
大阪府大阪市旭区高殿
魚伊さんの鰻はまさに絶品の一言。つねに焼き立てが食べれるのと、やはり関西一うまい鰻をこだわりある職人さんが焼いているから。ほんとにうまいです。( 男性、お客さん )
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